ARROCAL Selección

Variedad: 100% Tinto Fino.
Barrica: 18 meses en barricas de roble francés.
Descripción: D.O. Ribera del Duero.
Formato: 75 cl.
Grado Alcohólico: 14,5º
 
Nota de Cata
Vista: Color rojo rubí intenso, con ribetes ligeramente granates que atestiguan su
crianza. Brillante, limpio y de capa alta.
Nariz: En su bouquet se perciben los frutos negros y del bosque, arándanos,
moras y ciruelas, ligeramente compotados, con toques especiados como la
vainilla, la nuez moscada y el clavo, perfectamente ensamblados con los
matices torrefactos y los recuerdos a cacao puro.
Boca: En el paladar el vino es puro, concentrado y sedoso, de entrada amable
pero con cuerpo. equilibrado, deja una sensación aterciopelada en boca
gracias a sus taninos bien maduros, que le proporcionan estructura y
complejidad.
Maridaje: Ideal con cualquier entrante, quesos curados o grasos, carnes de ave, pescados a la plancha, platos de pasta y arroces.
Temp. de Servicio: 15ºC – 16ºC.