CLAVIS

34,95 IVA incl.
46,60/litro

1 disponibles

Barrica: 18 meses en barrica nueva de roble 100% frances.
Denominación: La Mancha.
Formato: 75 cl.
Grado Alcohólico: 14º

Nota de Cata
Vista: Brillante, de intensidad alta y limpio.
Color púrpura intenso con ribete azulado. Lágrima coloreada, abundante y densa.
Nariz: Intensos aromas de sotobosque y balsámicos (tomillo, romero, menta) mezclados con aromas cítricos (pomelo, piel de naranja) y frutales (piel de melocotón) todos ellos equilibrados con notas especiadas de madera nueva y fondo mineral.
Boca: Ataque intenso con un desarrollo en su paso por boca carnoso, mostrando cremosidad y estructura a la vez, de forma que la sensación que se percibe es de volumen. Final fresco debido a su agradable acidez, largo postgusto y retronasal balsámica. Muy complejo.
Maridaje: Todo tipo de quesos curados. Carnes rojas. En general carne grasas que se engrandecen debido al contrapunto ácido de este vino.
Temp. de Servicio: 18ºC – 20ºC

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