RAYOS Y TRUENOS Verdejo

Descripción

Elaboración: Elaborado con verdejo de uvas propias procedente de viñedos que oscilan entre los 35 y 45 años de antigüedad plantados en vaso. Vendimia manual y seleccionada. Una producción de 50 mil botellas que contienen vino ecológico. Maceración pre-fermentativa entre 18-24 hroas y posterior fermentación a baja temperatura con levadura neutra para mantener la identidad de la variedad.

Varietales: Verdejo,

Amarillo pálido de aromas intensos y jugosos de corte almibarado, flor blanca y fondo herbáceo. En boca tiene una acidez marcada con un final amargo. Es un vino con cuerpo, carnosos pero de tacto suave y algo cálido con predominio de los recuerdos a cítricos y flor blanca.