Descripción
DO La Mancha, ecológico y biodinámico
Muestra un color dorado brillante con reflejos color lima. Con un aroma de frutas cítricas y esencias que recuerdan a la magnolia y las flores de Tahiti. Agradable en la boca con una acidez equilibrada.
Recomendamos servir a 8º C. Combínalo con comida asiática o pescado marinado.
Varietal
100% Viognier
Notas de Elaboración
Viento Aliseo Viognier se produce con uvas procedentes de los cultivos ecológicos y biodinámicos de nuestra finca. Estas uvas se recolectan durante la noche y son maceradas en frío antes de la fermentación.
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