FLORES DE CALLEJO Magnum

Variedad: 100% Tempranillo.
Denominación: D.O Ribera del Duero.
Formato: 150 cl
Grado Alcohólico: 14º
 
Nota de Cata
Vista: Color rojo cereza con borde violáceo. De capa media alta intenso y brillante. Lágrima densa de caída lenta que deja tintada la copa.
Nariz: Expresa una intensa fructosidad desde el primer momento. Muchos frutos rojos silvestres, grosellas y fresas, junto a frescas frutas rojas como las cerezas matizadas con toques florales. Al abrirse, aparecen los matices especiados, con una fragante vainilla en contraste con toques de pimienta y cremosos tostados. Todo este conjunto se muestra muy fresco.
Boca: Ofrece una entrada vivaz, de medio cuerpo y fresca. A su paso, de textura carnosa, se manifiestan esos taninos golosos, equilibrados y con un agradecido dulzor, buena acidez. Final persistente, algo seco, dejando recuerdos balsámicos y notas torrefactas. Bien estructurado.
Maridaje: Recomendado con carnes blancas, embutidos, legumbres, carnes rojas, caza, aperitivos…
Temp. de Servicio: 16ºC – 18ºC.