BRUGAL añejo
14,14€ IVA incl.
20,20€/litro
59 disponibles
Información adicional
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Marca | Brugal |
| Tipo | Ron |
| Volumen | 70 cl |
| % Alcohol | 38% |
| Zona de elaboración | República Dominicana |
Brugal Añejo: El sabor del ron dominicano en cada sorbo
Brugal Añejo es un ron dominicano reconocido por su calidad y sabor distintivo. Su historia se remonta a 1888, cuando se fundó la marca, y ha sabido mantener la tradición y la innovación en su elaboración.
Este ron se elabora con cañas de azúcar seleccionadas, envejeciendo en barricas de roble que le aportan características especiales. Brugal Añejo es un símbolo de la cultura dominicana, apreciado tanto en celebraciones como en la vida cotidiana.
Propiedades del BRUGAL añejo
Aroma y sabor
Notas ligeras a taninos de madera con toques sutiles de chocolate. En paladar es dulce y rico, cremoso con toques leves de caramelo que danzan en la boca, Su posgusto es prolongado, seco y placentero.
Recomendación de consumo
Disfruta del Brugal Añejo con un refresco fresco y un chorrito de lima para crear un trago alto refrescante.
Nota de cata
Vista
Color ámbar, luminoso y limpio.
Nariz
Aromas amaderado con sutiles notas de chocolate.
Boca
Amantequillado, con un toque a caramelo y taninos de madera.
Historia de Brugal
Brugal es una de las marcas de ron más emblemáticas del Caribe, con una rica historia que se remonta a finales del siglo XIX.
Orígenes y fundación
Fundada en 1888 por Don Andres Brugal Montaner en Puerto Plata, la destilería inició su camino con una clara visión de calidad.
Desde sus comienzos, la combinación de tradición y técnica ha sido clave en su proceso de producción.
Esta pasión por la destilación ha marcado el rumbo de la marca a lo largo de los años.
Evolución a lo largo de los años
A lo largo del siglo XX, Brugal fue capaz de expandirse y adaptarse a los cambios del mercado.
La empresa ha mantenido su compromiso con la excelencia, implementando innovaciones en sus procesos de elaboración.
Su crecimiento constante se ha traducido en una presencia sólida, no solo local, sino también en mercados internacionales.
Importancia en la cultura dominicana
Brugal ha trascendido como un símbolo de celebración y unidad en la República Dominicana.
Es un ingrediente esencial en numerosas festividades y tradiciones dominicanas.
Su compromiso con la cultura local se refleja en su apoyo a iniciativas artísticas y musicales, reforzando así su conexión con la identidad dominicana.
Características del Brugal Añejo
El Brugal Añejo destaca por sus características sensoriales, cuidadosamente elaboradas para ofrecer una experiencia única y placentera en cada sorbo.
Color y apariencia
Su color ámbar puro resalta la calidad de su envejecimiento en barricas de roble.
Esta tonalidad es indicativa de un proceso de maduración meticuloso que realza su atractivo visual.
Aroma y notas en nariz
Al acercarse a la copa, el Brugal Añejo revela un perfil aromático distintivo. Sus notas sutiles invitan a descubrir su complejidad.
Notas de chocolate
Entre las fragancias predominantes, se puede apreciar un toque de chocolate, que añade una dimensión dulce y envolvente a la experiencia olfativa.
Taninos de madera
Los taninos provenientes de las barricas de roble aportan un equilibrio que complementa perfectamente las notas de chocolate, ofreciendo un bouquet aromático armonioso.
Sabor y sensación en boca
El Brugal Añejo se caracteriza por una sensación suave y rica al paladar. Su complejidad se manifiesta de manera elegante en cada trago.
Toques de caramelo
Al degustarlo, aparecen toques distintivos de caramelo, que aportan una dulzura equilibrada y satisfactoria que invita a saborear más y más.
Final seco y placentero
El final en boca es prolongado y seco, dejando una impresión placentera que invita a disfrutar de una nueva experiencia sensorial.
Proceso de Elaboración del ron Brugal
La elaboración del ron requiere precisión y dedicación. Cada etapa es fundamental para conseguir el perfil de sabor único que caracteriza a este destilado.
Selección de cañas de azúcar
La calidad del ron comienza con la selección rigurosa de cañas de azúcar. Se eligen variedades de alta calidad, esenciales para obtener un ron base excepcional.
Fermentación y destilación
Una vez seleccionadas, las cañas son sometidas a fermentación y destilación. Este proceso transforma los azúcares en alcohol, creando un ron puro y de alta calidad. La destilación continua es utilizada para lograr un producto más refinado.
Envejecimiento en barricas de roble
El ron base se madura en barricas de roble, un paso crucial que aporta profundidad y complejidad al sabor.
Barricas de roble blanco americanas
Las barricas de roble blanco americanas, que previamente han contenido bourbon, son clave en el envejecimiento. Estas estructuras permiten que el ron absorba características de la madera, enriqueciendo su perfil aromático y sabor.
Variedades de Brugal
Brugal ofrece diferentes variedades de ron, cada una con características únicas que se adaptan a distintos paladares y ocasiones. A continuación, se describen las principales opciones disponibles en su gama de productos.
Brugal Extra Viejo
Este ron se caracteriza por ser una mezcla de varias añadas, lo que le aporta una complejidad distintiva.
Envejecido en barricas de roble por más tiempo, el Brugal Extra Viejo es ideal para quienes buscan una experiencia de degustación más sofisticada, ya sea solo o en cócteles refinados.
Brugal Presidente
Brugal Presidente es un homenaje a las celebraciones especiales.
Diseñado para conmemorar grandes momentos, este ron es perfecto para compartir en ocasiones significativas.
Su suavidad y elegancia lo convierten en una elección popular en reuniones y festividades.
Brugal Añejo
Conocido por su equilibrio y dulzura, el Brugal Añejo destaca en la gama de la marca con su perfil único.
Este ron se puede disfrutar solo o como ingrediente en diversos cócteles, lo que lo hace versátil para diferentes situaciones.
Sostenibilidad y Responsabilidad Social
Brugal ha demostrado un firme compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social a lo largo de su historia. La marca implementa diversas prácticas que buscan minimizar su impacto ambiental y contribuir positivamente a la comunidad.
Prácticas sostenibles en la producción
La producción de Brugal se fundamenta en métodos sostenibles que abarcan desde la selección de materias primas hasta la destilación.
Las plantas de producción utilizan energía renovable, lo que reduce la huella de carbono de la empresa y promueve un desarrollo más ecológico en la industria.
Programas de reforestación
Brugal ha establecido iniciativas de reforestación que buscan restaurar ecosistemas locales.
Estos programas no solo contribuyen a la biodiversidad, sino que también fomentan la educación ambiental dentro de las comunidades cercanas.
La marca trabaja en colaboración con organizaciones ambientales para maximizar el impacto de estas acciones.
Certificaciones de sostenibilidad
El compromiso de Brugal con la sostenibilidad ha sido reconocido a través de diversas certificaciones.
La obtención de la certificación ‘Carbon Neutral by Carbon Trust’ destaca los esfuerzos realizados para mantener prácticas responsables.
Estas certificaciones son un testimonio de la dedicación de la empresa hacia un futuro más sostenible.
Recomendaciones de Consumo
El Brugal Añejo es un ron versátil que puede disfrutarse de diversas maneras, haciendo que cada experiencia sea única.
Solo con hielo
Para apreciar plenamente su complejidad y suavidad, el Brugal Añejo se puede servir solo sobre hielo. Esto permite que los matices de sabor se desplieguen de manera equilibrada.
En cócteles
Este ron es perfecto para preparar una variedad de cócteles tradicionales donde los sabores se combinan de forma armoniosa.
Mojito
Una refrescante mezcla de ron, menta, azúcar y limón. El Brugal Añejo aporta un perfil suave que equilibra perfectamente la frescura de la menta.
Piña Colada
Este cóctel tropical combina ron con crema de coco y piña, resultando en una bebida cremosa y deliciosa. La dulzura del Brugal Añejo realza el sabor afrutado.
Cuba Libre
Una mezcla simple y clásica que une el ron con cola y un toque de limón. El carácter cremoso del Brugal Añejo le da una profundidad excepcional.
Maridaje
La riqueza del Brugal Añejo lo hace ideal para acompañar diversos sabores y texturas en los alimentos.
Postres a base de chocolate
Los sabores intensos del chocolate son realzados por la suavidad del ron, creando una experiencia de degustación sublime.
Quesos curados
El complemento ideal para quesos curados, donde las notas saladas y umami combinan a la perfección con los matices del Brugal Añejo.
Frutos secos
La combinación de frutos secos con el ron crea un maridaje de texturas y sabores que resulta en un momento delicioso.
