Ch LA SERRE 2023

Variedad: Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
Barrica: Crianza de 16 meses en barricas de roble francés.
Denominación: Saint-Emilion.
Formato: 75 cl.
Grado Alcohólico: 14º

Nota de Cata
Vista: Rojo granate de capa media.
Nariz: Vino de gran paleta aromática, mucha fruta madura, con notas de madera que hacen intuir un vino carnoso y gran cuerpo. Posee en las últimas añadas unos marcados, aromas a regaliz y un cierto carácter mineral.
Boca: En boca acostumbra ser untuoso aunque con unos taninos sedosos y agradables. Regustos minerales y un final muy largo a chocolate ligeramente amargo, le otorgan a este Saint Émilion le calificación de Grand Crú Classé.
Maridaje: Carnes rojas, caza y aves, quesos curados, setas y trufas.
Temp. de Servicio: 16ºC – 18º C