Conocido como uno de los manjares más deliciosos y populares. Producto que se obtiene mezclados azúcar con la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao.
Ingrediente indispensable par los baristas, elaboraciones de cafés calientes, lattes y ciertas preparaciones culinarias con el objeto de aumentar el sabor y aroma.