PRADO REY El Miron

Variedad: Rojo picota intenso, capa alta, vivo y actual.
Barrica: Crianza de 10 meses en barricas usadas de roble francés (80%) y americano (20%).
Denominación: Ribera del Duero.
Formato: 75 cl.
Grado Alcohólico: 15º

Nota de Cata
Vista: Rojo picota intenso, capa alta, vivo y actual.
Nariz: Fruta negra y roja en primer plano, mora y cereza nítidas. Matices especiados y balsámicos, fondo cítrico sutil y una madera que acompaña sin imponerse.
Boca: Fino y fluido desde la entrada, con ritmo y frescura. Acidez integrada, tanino pulido y estructura equilibrada. Final limpio, largo y ligero.
Maridaje: Carnes como presa ibérica o cordero asad, platos de verduras y setas, quesos semicurados, tataki de atún o magret de pato.
Temp. de Servicio: 14ºC.