SAGRA Bohio

2,25 IVA incl.
6,82/litro

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VISTA
LA SAGRA Bohío tiene color marrón chocolate.
OLFATO
Su aroma se compone de notas de chocolate, caramelo, café y manzana.
GUSTO
En boca se presenta con un cuerpo denso y un sabor intenso pero balanceado entre el dulzor y lo frutal.

FUSIÓN DE SENTIDOS
Una cerveza de estilo barley wine con triple fermentación, alta graduación (10,4%) y cuádruple malta, diseñada por nuestros Maestros de la Fusión para elevar cualquier experiencia gastronómica, especialmente el postre.

Información adicional

SAGRA Bohio

Según nuestra opinión es, sin duda, la mejor cerveza que se elabora en cervezas La Sagra. Fruto de una colaboración entre los maestros cerveceros de la factoría toledana y el televisivo Pepe Rodríguez, del Restaurante El Bohío de Illescas y juez de Masterchef España.

Se trata de una cerveza gastronómica, elaborada con el objetivo de maridar perfectamente con cualquier plato, aunque recomendada especialmente para postres.

Estamos hablando de una Barley Wine, si es lo que piensa “Vino de Cebada”, es un estilo de cerveza fuerte (strong ale) de entre 8 y 14%, rica en malta, compleja y recibida con el mismo respeto que los grandes vinos; de hecho, en sus inicios se publicitaba incluso como un sustituto del jerez o el brandy.

Como resultado disfrutamos de una cerveza bien balanceada, de color y con aroma a chocolate, con notas de caramelo, café y manzana. Los sabores son tostados (tofee) y el final tiene amargor floral.

Ritual de acompañamiento

Consumir entre 6º y 8º, lo mejor es sacarla del refrigerador 10-15 minutos antes de consumir y servir en copa o vaso, así resaltarán mejor los sabores tostados y el amargor floral final.

Maridaje

Recomendada especialmente para postres, chocolates y cacaos.

Volumen: 330 mililitros.

Alc.: 10.4 %

Ibu. 11.

País de orígen: España (provincia de Toledo).

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