CARCHELO Selecto
17,50€ IVA incl.
23,33€/litro
2 disponibles
Variedad: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah.
Denominación: D.O Jumilla.
Formato: 75 cl
Grado Alcohólico: 15º
Nota de Cata
Vista: Muy profundo y vivo, destacando tonalidades rubí sobre un fondo granate.
Nariz: Enorme elegancia, todo son sutilezas de la fusión de los caracteres de fruta madura y notas con recuerdos a cedro y una infinidad de especias, fundamentalmente calvo de olor y hasta nuez moscada.
Boca: Tiene una estructura firme, de taninos bien integrados gracias a la fermentación maloláctica en barrica y manteniendo el vino en la boca se produce una auténtica explosión de caracteres afrutados de enorme persistencia.
Maridaje: Estupenda combinación con carne roja, carne de caza, pato, conejo platos de cuchara con fuerte sabor como fabadas, cocidos y arroces caldosos.
Temp. de Servicio: 15ºC -16ºC.
