JUAN GIL 18 meses

Variedad: 60% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon y 10% Syrah.
Denominación: D.O Jumilla.
Formato: 75 cl
Grado Alcohólico: 15,5º
 
Nota de Cata
Vista: Color picota intenso con ribetes granate.
Nariz: Complejo y bien estructurado. Untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistente, connotas torrefactas, de cacao y especias.
Boca: Equilibrado y armónico, sabrosos y de un largo y elegante final de boca marcado por la dulzura de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.
Maridaje: Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, ahumados, quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo y buey.
Temp. de Servicio: 14ºC – 16ºC.