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EL MARIDO DE MI AMIGA

6,75€ IVA incl.
9,00€/litro

251 disponibles

Información adicional

Peso 1,5 kg
Tipo

Blanco
Denominación

La Rioja
Zona de elaboración

La Rioja
Bodega

Bodegas Vallobera
Cosecha

2023
Variedad

Tempranillo blanco, Malvasía y Sauvignon Blanc
Volumen

75 cl
% Alcohol

10,8%

Vino El Marido de Mi Amiga: Sabor y Frescura en Cada Sorbo

‘El Marido de Mi Amiga’ es un vino semidulce de Bodegas Vallobera, situado en Laguardia, Rioja Alavesa. Este vino se caracteriza por su frescura y versatilidad, dirigido especialmente a un público joven y aficionado. Con un coupage de Tempranillo Blanco, Malvasía y Sauvignon Blanc, ofrece un perfil aromático y un equilibrio entre dulzura y acidez. Su popularidad lo ha convertido en una opción ideal para celebraciones y reuniones.

Propiedades del Vino El Marido de Mi Amiga

Elaboración

Fermentación por separado de cada variedad. Tempranillo blanco y Malvasía se llevan hasta el final. Al Sauvignon se le corta la fermentación buscando los azúcares reductores. Posterior coupage obteniendo un vino equilibrado en cuanto a grado, azúcar y acidez.

Clima

Clima de influencia atlántica. Enclave privilegiado para el cultivo de la vid, con la protección de las tormentas norteñas ofrecida por la Sierra de Cantabria.

Maridaje

Ideal como aperitivo, espectacular con entrantes como canapés de ahumados y sushi. También marida muy bien con quesos y foies.

Nota de cata

Vista

Color amarillo pajizo.

Nariz

Aromas a fruta de hueso, litchi y toque tropicales.

Boca

Equilibrado, fresco con una persistencia media. Equilibrio entre acidez, graduación y azúcar.

Temp. de Servicio

Se recomienda servir entre 8ºC y 10ºC.

Historia y Origen

La historia de ‘El Marido de Mi Amiga’ se entrelaza con la tradición vitivinícola de Rioja Alavesa. A través de sus raíces y evolución, este vino refleja la pasión por la viticultura y el compromiso de calidad de Bodegas Vallobera.

Bodegas Vallobera

Fundación y Evolución
Bodegas Vallobera fue fundada en 1990 por Javier San Pedro Rández y Ana Ortega, quienes provienen de una familia con tradición vinícola. Desde sus comienzos, la bodega se especializó en la producción y comercialización de vinos jóvenes. Con el paso del tiempo, ampliaron su gama de productos, incorporando vinos envejecidos desde 1992.

Este crecimiento se debe a su enfoque en la calidad y la innovación, lo que les ha permitido mantenerse relevantes en un mercado en constante evolución.

Localización en Laguardia, Rioja Alavesa
La bodega se ubica en Laguardia, un municipio histórico que forma parte de la Rioja Alavesa. Situada a unos 600 metros sobre el nivel del mar, esta área se beneficia de un clima privilegiado y un suelo fértil, ideal para el cultivo de diversas variedades de uva. La ubicación en la falda de la Sierra de Cantabria proporciona un entorno que potencia las características únicas de sus vinos.

Contexto de 'El Marido de Mi Amiga'

Surgimiento del Vino
‘El Marido de Mi Amiga’ nació como respuesta a la necesidad de un vino que pudiera atraer tanto a conocedores como a personas menos experimentadas en el mundo del vino. Con un enfoque en la frescura y la sencillez, se buscaba crear un producto que facilitara la disfrute de momentos sociales y celebraciones informales.

Público Objetivo
Este vino ha sido diseñado principalmente para un público joven, aquel que busca un vino ligero y agradable, sin complicaciones. Su carácter semidulce y su versatilidad en maridajes lo convierten en una opción ideal para aquellos que desean compartir una experiencia vinícola placentera en compañía de amigos y familiares.

Características del Vino

Las características de este vino son el resultado de un cuidado proceso de elaboración y una selección meticulosa de las variedades de uva. En esta sección se describen cada una de sus particularidades.

Variedades de Uva

El vino combina tres variedades que aportan diferentes matices y sensaciones.

  • Tempranillo Blanco

Esta variedad es fundamental para añadir volumen y estructura al vino. Su acidez moderada y cuerpo contribuyen a lograr un perfil fresco y equilibrado.

  • Malvasía

Conocida por sus notas florales y frutales, la Malvasía proporciona un perfil aromático profundo. Su inclusión en el coupage enriquecerá tanto la nariz como la boca del vino.

  • Sauvignon Blanc

Esta variedad es crucial en el proceso, ya que su fermentación se interrumpe para conservar azúcares y mantener una notable acidez, resultando en un vino fresco y atractivo.

Proceso de Elaboración

El cuidado en el proceso de vinificación es esencial para resaltar las características de cada uva.

  • Fermentación de Malvasía y Tempranillo

Estas variedades se dejan fermentar hasta el final. Este proceso permite extraer al máximo los aromas y el potencial biológico de las uvas, garantizando una rica expresión en el producto final.

  • Interrupción de Fermentación de Sauvignon Blanc

Para preservar los azúcares naturales, la fermentación de esta variedad se detiene a propósito. Esto asegura un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura, características importantes del vino.

Notas de Cata

Las notas de cata reflejan el perfil del vino en sus diferentes aspectos sensoriales.

  • Vista

El vino presenta un color amarillo pajizo, claro y tenue. Este aspecto visual anticipa la frescura que se encontrará en boca.

  • Nariz

Los aromas destacan por notas de frutas de hueso, especialmente melocotón y piña, con toques tropicales que invitan a ser explorados. Las fragancias florales también enriquecen la paleta aromática.

  • Boca

Al ser degustado, el vino se muestra amable y fresco, con una persistencia media que combina dulzura con acidez. El retrogusto ácido añade una dimensión especial que invita a servir otro sorbo.

Maridajes

El vino se transforma en una experiencia mucho más rica cuando se combina adecuadamente con la comida. ‘El Marido de Mi Amiga’ es un acompañante versátil que complementa una amplia gama de platos, realzando sabores y creando momentos agradables en cada sorbo.

Aperitivos

Este vino semidulce es perfecto para iniciar una comida. Su frescura y notas afrutadas lo convierten en un aliado ideal para aperitivos variados. Algunas opciones que resaltan su sabor incluyen:

– Canapés con pescados ahumados.
– Delicias frescas como cremosos de queso.
– Hortalizas crujientes y salsas ligeras.

Estos aperitivos crean un contraste armonioso, haciendo que cada bocado se complemente con el vino.

Entrantes

Para los entrantes, ‘El Marido de Mi Amiga’ se adapta con maestría a platos ligeros que resaltan su carácter fresco. Se pueden considerar las siguientes opciones:

– Sushi variado que saque a relucir su acidez.
– Ensaladas con ingredientes frescos y aliños suaves.
– Pescados blancos a la plancha, que se equilibran perfectamente con su dulzura sutil.

Estos platos permiten que el vino brille, realzando tanto la comida como el disfrute de la mesa.

Quesos y Foies

El dulzor inherente de este vino contrasta exquisitamente con la salinidad y la cremosidad de diferentes quesos y foie. Las combinaciones más logradas incluyen:

– Quesos curados y semicurados, que aportan una riqueza que el vino equilibra.
– Foie gras, cuya textura y sabor se elevan con cada sorbo.
– Variedades de quesos azul, donde las notas dulces del vino añaden una dimensión única.

Estos maridajes destacan la versatilidad del vino y enriquecen las comidas, creando así una experiencia única y memorable en cada encuentro.

Premios y Reconocimientos

‘El Marido de Mi Amiga’ ha recibido múltiples premios y reconocimientos a lo largo de su trayectoria, lo que pone de manifiesto su calidad y aceptación en el competitivo mundo del vino. Estas distinciones resaltan tanto su excelencia en la elaboración como su popularidad entre los consumidores.

Premios Bacchus

Los Premios Bacchus son uno de los certámenes más prestigiosos de vino en España, organizados por la Unión Española de Catadores. ‘El Marido de Mi Amiga’ ha sido galardonado en varias ocasiones, logrando medallas que avalan su calidad excepcional. Este reconocimiento ha contribuido significativamente a su reputación en el mercado.

Otros Reconocimientos

Además de los Premios Bacchus, ‘El Marido de Mi Amiga’ ha recibido otros premios en diferentes certámenes nacionales e internacionales. Algunos de los reconocimientos más destacados son:

– Medallas de Oro en competiciones regionales de vino.
– Inclusión en guías vinícolas de renombre, que destacan su calidad y atractiva relación calidad-precio.
– Premios otorgados por asociaciones de sommeliers y expertos del sector, que valoran su frescura y versatilidad.

Estos premios y distinciones no solo son un testimonio del esfuerzo y dedicación de Bodegas Vallobera, sino que también fortalecen el lazo emocional del consumidor con el vino, convirtiéndolo en una elección preferida para diversas ocasiones.

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La Bodega y su Compromiso

Calidad y Tradición

Bodegas Vallobera ha construido su reputación sobre cimientos firmes de tradición vitivinícola. Desde su fundación en 1990, se han guiado por valores que destacan la importancia de la calidad en cada botella. La bodega se caracteriza por:

– Uso de técnicas de vinificación tradicionales, que respetan el legado de la región.
– Selección rigurosa de uvas, garantizando solo las mejores variedades para la elaboración de sus vinos.
– Elaboración meticulosa que resalta las características de cada uva, asegurando un producto final que refleja la esencia de Laguardia.

Esta dedicación a la calidad ha permitido que ‘El Marido de Mi Amiga’ se destaque en un mercado competitivo, atrayendo tanto a aficionados como a nuevos consumidores.

Innovación y Mercado Joven

Ante la evolución de las preferencias del consumidor, Bodegas Vallobera ha sabido adaptarse sin perder su esencia. Su enfoque innovador se refleja en:

– Desarrollo de vinos con perfiles gustativos accesibles, diseñados para captar la atención de un público más joven.
– Implementación de nuevas técnicas de vinificación que maximizan la frescura y expresividad de las variedades de uva empleadas.
– Creación de una identidad de marca que resuena con las experiencias sociales modernas y la búsqueda de momentos despreocupados.

Este compromiso con la innovación no solo ha contribuido a posicionar sus vinos en eventos de gran relevancia, sino que también ha fomentado la inclusión de nuevos consumidores en el fascinante mundo del vino.

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