PAGO DE LOS CAPELLANES EL NOGAL

Variedad: 100% Tempranillo.
Denominación: D.O. Ribera del Duero.
Formato: 75 cl
Grado Alcohólico: 14,5º
 
Nota de Cata
Vista: Intenso color morado cardenalicio, con ribetes azules que muestran su juventud.
Nariz: Los aromas de flores y fruta fresca llenan nuestros sentidos, apareciendo posteriormente los tonos de vainilla, cacao, torrefacto, cuero nuevo, que confirman el buen ensamblaje de la madera con la uva. Tonos de sándalo y especiados, así como tabaco o regaliz dejan un recuerdo agradable y persistente.
Boca: Entrada en boca elegante, carnosa, llenando el paladar de frescura. El Avance es potente y complejo y nos deja un posgusto intenso, de uva muy madura y taninos redondos y nobles.
Maridaje: Asados, carne a la parrilla, estofados, legumbres, quesos curados..
Temp. de Servicio: 16ºC – 18ºC.