WHITE LABEL DEWAR´S
13,45€ IVA incl.
19,21€/litro
334 disponibles (puede reservarse)
Información adicional
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Marca | White label |
| Bodega | Dewar's |
| Tipo | Whisky |
| Volumen | 70 cl |
| % Alcohol | 40% |
| Zona de elaboración | Escocia (Reino Unido) |
White label: El whisky Dewar's que marca la diferencia
El whisky White Label de Dewar’s, es un referente en el mundo de las bebidas espirituosas.
Se destaca por su rica historia, su proceso de producción meticuloso y su versatilidad en la degustación.
Propiedades del Johnnie Walker black label
Acerca de este producto
Blended Scotch Whisky de doble envejecimiento, acabado en barricas de roble especialmente seleccionadas para conseguir una mayor suavidad en una bebida espirituosa bien redondeada.
Acerca de este producto
Disfrute de este Whisky solo, con hielo o en un cóctel.
Nota de cata
Vista
Color miel de oro.
Nariz
Mezcla perfectamente equilibrada de Escocia brevo y miel, con delicadas notas de pera sin madurar y un toque de roble.
Boca
Deliciosa mezcla de vainilla suave con miel y brezo en flor, bien redondeado con una ligera sensación de humo emergente.
Nuestros whiskys de Dewar's
La historia del whisky White Label
El whisky White Label, especialmente representado por Dewar’s, tiene una fascinante historia que se remonta a sus orígenes en Escocia. A través de los años, ha evolucionado y se ha consolidado como un ícono en la industria de las bebidas espirituosas.
Orígenes de Dewar's White Label
Dewar’s fue fundada en 1846 por John Dewar en Escocia. Desde sus inicios, la destilería se enfocó en la producción de whiskies de alta calidad, lo que rápidamente la catapultó a la fama. En 1898, el lanzamiento de Dewar’s White Label marcó un hito significativo. Este blended whisky se creó para satisfacer la creciente demanda de un producto que combinara calidad y sabor excepcional.
La esencia de Dewar’s White Label radica en su meticuloso proceso de selección y mezcla de whiskies. Desde el principio, la destilería utilizó las mejores maltas y whiskies de grano, asegurando un estándar superior que ha perdurado a lo largo de más de un siglo. John Dewar, visionario de su tiempo, se enfocó en establecer una marca que no solo fuese reconocida, sino que también se caracterizara por su dedicación a la calidad.
Evolución y expansión global
Desde su nacimiento, Dewar’s ha experimentado una notable expansión. A finales del siglo XIX, el whisky White Label comenzó a ganar reconocimiento internacional, convirtiéndose en una de las primeras marcas de whisky escocés en ser exportadas masivamente. Con una estrategia de marketing innovadora, la destilería aprovechó el creciente interés global por el whisky escocés.
A lo largo del siglo XX, Dewar’s consolidó su presencia en mercados clave, incluyendo Estados Unidos y otros países europeos. La marca se diversificó a medida que adaptaba su oferta a los gustos de diferentes consumidores, manteniendo su compromiso con la calidad. Esta capacidad para adaptarse y evolucionar ha sido fundamental en su éxito sostenido.
Reconocimientos y premios obtenidos
El compromiso de Dewar’s White Label con la excelencia ha sido reconocido a lo largo de los años en numerosas competiciones y ferias internacionales de bebidas. La marca ha obtenido múltiples medallas, destacándose como un referente en la categoría de whiskies. Estos galardones no solo subrayan la calidad del producto, sino también la maestría de la destilería en su proceso de elaboración.
- Premio a la calidad en el International Spirits Challenge.
- Medallas de oro en diversos certámenes de sabores en EE. UU.
- Reconocimiento en competiciones de whisky en Escocia y otros países.
Cada uno de estos premios ha reforzado la reputación de Dewar’s como uno de los whiskies más premiados a nivel mundial, cimentando su estatus en la industria y su legado que perdura hasta hoy en día.
Proceso de producción de White Label
El proceso de producción del Dewar’s White Label es una combinación de tradición y técnicas modernas que garantizan la calidad y el sabor característicos de este whisky. Desde la cuidadosa selección de ingredientes hasta la perfección en el ensamblaje, cada paso es fundamental para lograr un producto excepcional.
Selección de ingredientes esenciales
La calidad del Dewar’s White Label comienza con la selección de los ingredientes. La marca se enfoca en utilizar solo los mejores whiskies, que incluyen tanto maltas como granos de calidad. Este enfoque en la materia prima asegura que cada botella contenga sabores ricos y complejos.
Los componentes son seleccionados meticulosamente, y la diversidad en las maltas y los granos permite crear un perfil de sabor único. La búsqueda de los ingredientes ideales es una parte esencial del artesano proceso de destilación.
Envejecimiento en barricas de madera
Una de las etapas más cruciales en la producción del Dewar’s White Label es el envejecimiento en barricas de madera. Este proceso dura un mínimo de cinco años, tiempo durante el cual los whiskies desarrollan sus sabores y características distintivas. Las barricas son de roble seleccionadas, lo que es esencial para impartir cualidades específicas al producto final.
El envejecimiento permite que los whiskies absorban los compuestos de la madera, dando como resultado un perfil más suave y equilibrado. Este proceso no solo enriquece el sabor, sino que también ayuda a alcanzar la complejidad necesaria para hacer que el Dewar’s White Label se destaque en el mercado.
Técnicas de mezcla para el perfil de sabor
La magia del whisky Dewar’s White Label reside en su meticuloso proceso de mezcla. Después del envejecimiento, los whiskies se combinan con gran precisión para asegurar un perfil de sabor consistente en cada botella. Esta mezcla involucra una combinación especializada de diferentes whiskies de malta y de grano.
Uso de malta y grano
En la creación de Dewar’s White Label, se utiliza una cuidadosa selección de whiskies de malta y de grano. Las maltas aportan profundidad y carácter al whisky, mientras que los granos añaden suavidad y ligereza. Esta combinación es lo que permite la creación de un producto equilibrado, ideal tanto para tomar solo como para mezclar en cócteles.
Blend y consistencia
El arte de la mezcla es fundamental en el proceso de producción de Dewar’s White Label. Con más de 40 whiskies diferentes que se entrelazan, cada lote es una obra maestra en sí mismo. Los maestros mezcladores son responsables de mantener la consistencia en sabor y calidad a lo largo de los años, asegurándose de que cada botella mantenga el mismo nivel excepcional que los consumidores esperan. Este compromiso con la calidad y la precisión es lo que ha consolidado a Dewar’s White Label como un ícono en el mundo del whisky.
Características del Dewar's White Label
El Dewar’s White Label es un whisky que se distingue no solo por su historia y tradición, sino también por sus características sensoriales que lo convierten en una opción excepcional entre los whiskies escoceses. Su perfil aromático y gustativo lo hace ideal para una variedad de ocasiones.
Notas de cata
Las notas de cata del Dewar’s White Label son un reflejo de su meticuloso proceso de producción. Cada sorbo es una experiencia que maravillará tanto a los conocedores como a los novatos del whisky.
Aromas frutales y de miel
Al acercar la copa, se perciben aromas intensos que evocan un bouquet frutal, donde predominan notas de frutas maduras como la manzana y el peral. Acompañando estas fragancias, se detecta un delicado matiz de miel que añade una dulzura reconfortante. Este equilibrio entre la frescura frutal y la suavidad melosa otorga al whisky una complejidad única.
Sabor y paladar
En boca, Dewar’s White Label revela un sabor igualmente complejo. La suavidad es el rasgo dominante, con una textura que se desliza fácilmente sobre el paladar. Al degustar, se aprecian notas de vainilla que se entrelazan con sutiles toques de madera, aportando un fondo de carácter y profundidad. La combinación de dulzura con un ligero toque ahumado en el final convierte al Dewar’s White Label en una elección muy versátil.
Uso en cócteles clásicos
La versatilidad del Dewar’s White Label se manifiesta en su capacidad para ser incorporado en una multitud de cócteles clásicos. Su perfil equilibrado permite que brille tanto por sí mismo como en mezclas, convirtiéndolo en un favorito en la coctelera.
Old Fashioned
El Old Fashioned es un cóctel que resalta la riqueza de Dewar’s White Label. Este clásico se prepara mezclando una medida de whisky con un poco de azúcar, un par de gotas de angostura y un giro de cáscara de naranja. El resultado es una bebida que potencia los sabores del whisky, haciéndolo aún más atractivo.
Whisky Highball
Por otro lado, el Whisky Highball es una opción refrescante que combina la dulzura del Dewar’s White Label con agua con gas. Este cóctel es perfecto para aquellos que buscan una alternativa ligera, ideal para disfrutar durante una calurosa tarde de verano. La mezcla simple realza la calidad del whisky, permitiendo que su carácter se exprese de manera limpia y directa.
Versatilidad del White Label
La versatilidad del White Label se refleja en su capacidad para adaptarse a diferentes contextos y preferencias, lo que lo convierte en una elección popular entre los aficionados y conocedores del whisky. Se destaca tanto en la experiencia de consumo directa como en su uso en diversas creaciones de cócteles.
Dentro del ámbito de los whiskies, el White Label ha logrado establecerse como una opción excepcional.
Su proceso de mezcla y envejecimiento permite que cada botella ofrezca una experiencia única, adecuada para diversas ocasiones.
Su sabor equilibrado lo hace adecuado tanto para quienes prefieren disfrutarlo solo, como para los que buscan una opción versátil para mezclar.
La adaptabilidad del White Label le ha permitido integrarse en un amplio espectro de situaciones, desde reuniones informales hasta ocasiones especiales.
Estas cualidades hacen que sea fácil de incorporar en culturas de bebida en todo el mundo. Además, el White Label puede encontrarse en diferentes contextos, como en bares, restaurantes y en celebraciones sociales, mostrando su popularidad global.
En eventos y celebraciones, el White Label se transforma en una elección predilecta. Su facilidad de uso en cócteles clásicos y su sabor que complace a muchos lo convierten en una opción segura para cualquier anfitrión. Algunas aplicaciones incluyen:
- Fiestas y reuniones: Es ideal para servir en cócteles como el Whisky Sour, donde su suavidad se combina con la acidez del limón.
- Bodas: En este tipo de celebraciones, el White Label se convierte en un símbolo de elegancia, perfecto para brindar por momentos memorables.
- Eventos corporativos: A menudo utilizado en cócteles de networking, su imagen sofisticada refleja el buen gusto en los encuentros profesionales.
Su adaptabilidad permite a los cocteleros crear combinaciones innovadoras que resaltan sus cualidades. Esto lo hace adecuado no solo para la decoración de la barra, sino como un facilitador de experiencias interpersonales valiosas.
El perfil del consumidor actual de whisky ha evolucionado. Se observa un creciente interés en los productos de calidad y una preferencia por opciones que ofrezcan diversidad en el consumo. En este sentido, el White Label destaca por su habilidad para satisfacer estas demandas.
Los consumidores aprecian no solo la calidad y el sabor, sino también la versatilidad de uso. Existen ciertas tendencias evidentes en sus preferencias:
- Valoración del sabor: Muchos buscan whisky que ofrezca una experiencia gustativa rica, sin ser abrumadora.
- Apreciación de la tradición: Hay un interés creciente por entender la historia detrás de cada marca y su proceso de elaboración.
- Interés por el maridaje: Los aficionados al whisky están cada vez más interesados en cómo combinar su bebida con diferentes tipos de comida.
Así, la versatilidad del White Label no solo radica en su uso directo, sino en cómo se integra en la cultura actual del consumo de whisky. Su adaptabilidad a las tendencias emergentes permite que siga siendo una opción relevante en la actualidad.
Innovación y futuro del White Label
La innovación es un pilar fundamental en la evolución del Dewar’s White Label. Para mantenerse relevante en un mercado competitivo, la marca está adoptando nuevas tendencias y métodos que atraen a un público más amplio y diverso.
Nuevas tendencias en el mercado del whisky
En los últimos años, el whisky ha experimentado un resurgimiento en popularidad, especialmente entre las nuevas generaciones. Estas tendencias se manifiestan en varios aspectos:
- Personalización: Cada vez más consumidores buscan experiencias de sabor personalizadas. Las marcas están respondiendo al permitir que los clientes elijan combinaciones de sabores o participen en eventos de degustación.
- Whiskies de temporada: Se está notando un aumento en la producción de ediciones limitadas o whiskies que reflejan sabores y aromas específicos de ciertas estaciones del año.
- Cócteles innovadores: La mezcla de whisky con ingredientes inusuales está en auge, llevando la creatividad a nuevos niveles en la coctelera.
Barricas y métodos de envejecimiento innovadores
La experimentación con barricas de envejecimiento ha sido un área clave de innovación. Dewar’s está explorando nuevas técnicas que incluyen:
- Barricas de diferentes orígenes: Utilización de barricas que previamente contuvieron otros licores, como vino o jerez, aportando así perfiles de sabor únicos al producto final.
- Métodos de doble maduración: Este enfoque consiste en completar el envejecimiento en dos tipos distintos de barricas, lo que enriquece la complejidad del whisky.
- Control de temperatura y humedad: La mejora de las condiciones de almacenamiento permite un mejor desarrollo de los sabores durante el envejecimiento.
Compromiso con la sostenibilidad
Dewar’s se esfuerza por reducir su impacto ambiental mediante prácticas sostenibles en la producción del whisky. Algunas de las iniciativas incluyen:
- Uso responsable de recursos: La marca trabaja en la optimización del uso del agua y la energía durante la producción para garantizar un proceso más ecológico.
- Packaging sostenible: Se están implementando soluciones de embalaje más amigables con el medio ambiente, utilizando materiales reciclables y reduciendo el uso de plásticos.
- Proyectos de reforestación: Algunas campañas de la marca se centran en plantar árboles, contribuyendo así a la lucha contra el cambio climático y restaurando ecosistemas.
El perfil del consumidor moderno de White Label
El perfil del consumidor actual de productos de White Label ha cambiado considerablemente en los últimos años, reflejando nuevas tendencias y preferencias en el mercado. Este nuevo público busca calidad, autenticidad y experiencias únicas en sus elecciones de bebidas, especialmente en el ámbito del whisky.
Cambios en el comportamiento del consumidor
La apreciación del whisky ha crecido de manera significativa, especialmente entre las generaciones más jóvenes. Este cambio se debe a varios factores:
- Interés en la cultura del whisky: Los nuevos consumidores muestran una curiosidad viva por aprender sobre la historia y el proceso de elaboración de diferentes whiskies, disfrutando de la experiencia como un aspecto cultural más que una simple bebida.
- Preferencias por la calidad sobre la cantidad: La tendencia ha ido hacia la elección de bebidas de alta calidad, priorizando el sabor y la experiencia sobre la cantidad consumida.
- Buscando autenticidad: Los consumidores están más informados y desean productos que sean auténticos y que cuenten una historia detrás, lo cual les proporciona una conexión emocional con lo que consumen.
Iniciativas educativas y eventos de degustación
Para captar la atención de este nuevo perfil de consumidor, hay un esfuerzo consciente en ofrecer experiencias educativas que van más allá del simple acto de beber. Algunas de estas iniciativas incluyen:
- Talleres de cata: Se organizan eventos donde los participantes pueden aprender a distinguir diversas notas de sabor y aromas, profundizando en el proceso de producción del whisky.
- Visitas a destilerías: Muchas marcas ofrecen recorridos guiados en sus destilerías, permitiendo a los consumidores ver de primera mano el arte de la destilación y la mezcla de whiskies.
- Eventos de maridaje: Se llevan a cabo cenas y eventos especiales donde el whisky se combina con diferentes comidas, mostrando su versatilidad y amplia gama de sabores.
