CAPILLA DEL FRAILE
8,40€ IVA incl.
11,05€/litro
70 disponibles
El vino Capilla del Fraile es un testimonio vívido de la rica herencia vitivinícola de Castilla-La Mancha. En cada botella se entrelazan siglos de leyenda y tradición, manteniendo viva la esencia de la región.
Información adicional
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Tipo | Tinto |
| Denominación | V. Tierra de Castilla |
| Zona de elaboración | Castilla La Mancha |
| Bodega | Capilla del Fraile |
| Variedad | 60% Syrah y 40% Petit Verdot |
| Volumen | 75 cl |
| % Alcohol | 14,5º |
Vino Capilla del Fraile: Tradición y Calidad en Cada Copa
El vino Capilla del Fraile proviene de una finca histórica en la provincia de Toledo, donde se cultivan vides desde hace más de dos décadas. Este lugar combina tradición y modernidad en su proceso de producción vitícola.
Los vinos de esta bodega están clasificados bajo la Denominación de Vino de la Tierra de Castilla. La variedad más destacada es el Capilla del Fraile Tinto, el cual resalta por su calidad y exclusividad en el mercado.
Exploración del Vino Capilla del Fraile Selección
Viticultura de Precisión
El arte de cultivar las vides que dan origen al vino Capilla del Fraile se basa en prácticas agrícolas sostenibles. Se aplican técnicas avanzadas de manejo del viñedo, asegurando la calidad desde la raíz.
Innovación en Vinificación
La bodega de Capilla del Fraile combina tradición con tecnología de punta en la producción de vinos. Este enfoque permite la creación de vinos únicos, donde cada fase del proceso resalta la autenticidad del terroir.
Persistencia y Aroma
El vino Capilla del Fraile ofrece una experiencia sensorial única, con una persistencia en boca que envuelve los sentidos. Su fragancia es un delicado equilibrio entre soplos florales y frutales, que invitan a descubrir más.
Nota de cata
Vista
Color granate brillante, glicérico, limpio y oscuro de capa alta.
Nariz
Potente, con personalidad, predominio de frutas rojas, notas especiadas y minerales y fino toque floral.
Boca
Con cuerpo y consistente, carnoso, sabroso y amplio.
Maridaje
Perfecto para acompañar carnes asadas y parrillas de carne.
Temperatura de servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Historia y Contexto de la Finca Capilla del Fraile
La Capilla del Fraile es un lugar que atesora una rica historia vinculada a la viticultura y la tradición agrícola. Su legado se remonta a tiempos históricos que han moldeado sus tierras y la cultura vinícola en la región.
Origen Medieval de la Capilla del Fraile
El origen de la finca está estrechamente ligado a la Edad Media. Esta propiedad fue parte de un Señorío establecido por el rey Pedro I de Castilla. En este contexto, se erigió una capilla que dio nombre a la finca y que aún conserva restos de su pasado.
El Señorío de Pedro I y su Legado
Evolución a lo Largo de los Años
A través de los años, la Capilla del Fraile ha experimentado diversas transformaciones. Aunque antaño se cultivaba de manera tradicional, la finca se adaptó a los cambios demandados por el mercado moderno y las nuevas técnicas agrícolas. Esta evolución ha permitido que la finca no solo preserve su legado, sino que también incorpore innovaciones que elevan la calidad de sus productos vitivinícolas.
• Influencia de la historia medieval en la viticultura actual.
• Adaptación a las innovaciones tecnológicas y sostenibles.
• Conservación del patrimonio cultural vinculado a la tierra.
La Capilla del Fraile, desde su fundación hasta el presente, ha sabido mantener un equilibrio entre el respeto a su historia y la incorporación de prácticas modernas. Este legado, lleno de tradición y adaptación, continúa reflejándose en la calidad de sus vinos, que son un testimonio de su rica historia.
Viticultura y Variedades de Uva
La Introducción de Syrah y Petit Verdot
La finca ha apostado por la inclusión de variedades foráneas como Syrah y Petit Verdot.
Estas especies, que no son originarias de la región, ofrecen un perfil de sabor distintivo y un gran potencial en la elaboración de vinos de alta calidad.
Gracias a estas variedades, los enólogos de Capilla del Fraile han logrado crear productos que reflejan la singularidad del terroir local.
Innovación en el Cultivo de Vides
El cultivo de vides en la Capilla del Fraile ha evolucionado considerablemente en las últimas décadas. La finca ha adoptado técnicas modernas que optimizan el crecimiento y la calidad de las uvas. Entre las innovaciones destacadas se encuentran:
• Riego por goteo para un uso eficiente del agua.
• Selección de portainjertos que mejoran la resistencia a enfermedades.
• Técnicas de poda que permiten un mejor desarrollo de la fruta.
Este compromiso por la innovación es un pilar fundamental en la estrategia vitícola de la finca.
Uso de Métodos Sostenibles
La Capilla del Fraile también se distingue por su enfoque en la sostenibilidad. Los métodos de cultivo aplicados respetan el medio ambiente y fomentan la biodiversidad en la región. Algunas de las prácticas sostenibles incluyen:
• Rotación de cultivos para preservar la salud del suelo.
• Control biológico de plagas, evitando el uso excesivo de pesticidas.
• Implementación de técnicas de agricultura ecológica que ayudan a mantener el equilibrio del ecosistema.
Este enfoque asegura la producción de uvas de la más alta calidad, contribuyendo a la elaboración de vinos excepcionales para los consumidores.
Características de los Vinos
Vinos de la Tierra de Castilla
La bodega Capilla del Fraile elabora vinos bajo la Denominación de Vino de la Tierra de Castilla, lo que garantiza que los productos cumplen con estándares de calidad regulados.
Esta clasificación permite una libertad creativa en la elaboración de vinos, propiciando una variedad que satisface tanto a los consumidores habituales como a los más exigentes.
Particularidades del Capilla del Fraile Tinto
El Capilla del Fraile Tinto es uno de sus vinos más emblemáticos, fusionando en su composición variedades seleccionadas que componen un producto bien equilibrado.
Nota de Cata y Perfil Sensorial
Este vino presenta un color granate brillante. Su nariz potente ofrece intensas notas de frutas rojas, combinadas con matices especiados y toques florales. En boca, se distingue por su cuerpo robusto y su equilibrio, lo que lo convierte en una opción versátil para diversas ocasiones.
Recomendaciones de Maridaje
El Capilla del Fraile Tinto se caracteriza por una excelente capacidad de maridaje. Se recomienda disfrutarlo con: • Carnes asadas. • Platos de caza, • Ensaladas con salsas contundentes, • Quesos curados
Variedades y Tipos de Vino Producción
En la Capilla del Fraile, las variedades de uva seleccionadas para la producción de vino incluyen principalmente Syrah y Petit Verdot.
Estas uvas, aunque no son nativas de la región, su adaptación al clima y al suelo ha permitido crear vinos de alta gama.
La combinación de métodos tradicionales e innovadores en la viticultura resulta en productos que destacan por su calidad y personalidad.
Visitas y Experiencias en la Finca
Recorridos y Catas de Vino
Durante las visitas, los asistentes pueden realizar recorridos guiados por los viñedos y las instalaciones de la bodega. Estos paseos permiten observar de cerca las distintas variedades de uva y su cultivo, así como las técnicas utilizadas en la elaboración del vino.
• Visita a los viñedos: Recorrido por las vides de Syrah y Petit Verdot, con explicaciones sobre su origen y características.
• Proceso de elaboración: Observación de las instalaciones de vinificación y las técnicas modernas aplicadas.
• Cata de vinos: Oportunidad de probar diferentes variedades, incluyendo el destacado Capilla del Fraile Tinto.
Tradición y Modernidad en San Martín de Pusa
La finca es un espacio donde la historia se encuentra con la innovación. La capilla y sus vestigios históricos reflejan la herencia cultural de la región, mientras que la introducción de métodos sostenibles y modernos en el cultivo de vides demuestra el compromiso con la calidad.
Los visitantes pueden apreciar cómo estas dos dimensiones se unen para ofrecer un producto que respeta la tradición vitivinícola y responde a las exigencias actuales del mercado.
Cultura Enoturística y Atractivos Locales
La visita a la finca no solo se limita a la experiencia vinícola. San Martín de Pusa y sus alrededores ofrecen una oferta cultural rica y variada, desde senderos naturales hasta monumentos históricos. El enoturismo permite a los visitantes conectarse con la cultura local y apreciar la belleza del paisaje toledano.
• Senderismo en la naturaleza: Rutas que rodean la finca, ideales para los amantes de la naturaleza.
• Patrimonio cultural: Oportunidades para descubrir la historia y monumentos cercanos.
• Gastronomía local: Posibilidad de degustar platos típicos que complementan la experiencia vitivinícola.
