Descripción
Descripción: FINCA RIO NEGRO
Variedad: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y MerlotBarrica: 9 meses en barricas 50% de roble americano y 50% de roble francés Allier de tostado medio y grano fino, 2/3 partes barricas nuevas y 1/3 de barricas de un año.Denominación: VT Castilla
Formato: 75 cl.
Grado Alcohólico: 13º
Nota de Cata
Vista: Color rojo cereza con ribetes violáceos con alta intensidad de color.
Nariz: Aroma intenso, profundo y complejo con predominio de frutas de tipo zarzamora, bien engarzadas con las notas propias de los distintos tipos de roble, café, coco, tostados y especias. Recuerdos minerales y balsámicos.
Boca: En boca vino potente, muy expresivo, con sabores conjuntados de fruta envueltos por los toques especiados y de madera. Las sensaciones táctiles están marcadas por un notable cuerpo, vino robusto, carnoso y con presencia apreciable de taninos con una alta duración y persistencia en el regusto y buen equilibrio acidez-alcohol.
Temp. de Servicio: 14ºC – 16ºC
Boletin 103
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