HENNESSY V.S.
37,90€ IVA incl.
54,14€/litro
Sin existencias
Información adicional
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Marca | Hennessy |
| Tipo | Cognac |
| Tipo de crianza | Madurado hasta 8 años |
| Volumen | 70 cl |
| % Alcohol | 40% |
| Zona de elaboración | Francia |
Hennessy: La excelencia del coñac en La Barrica Vinos
La historia de Hennessy se remonta a 1765, cuando Richard Hennessy fundó la casa de coñac en Cognac, Francia. A lo largo de los años, Hennessy se ha convertido en una marca emblemática y reconocida a nivel mundial por su tradición y calidad en la elaboración de coñac. Con una amplia variedad de productos, Hennessy destaca por su excelencia y prestigio en el mundo de los licores.
El proceso de creación de Henessy se divide en tres fases: selección, añejamiento y finalmente ensamblaje. Primeramente se seleccionan los aguardientes que tienen carácter para ser madurados de los que no. Seguidamente se añejan hasta su punto de evolución optimo para finalmente ser mezclados por el comité de catas.
En el caso de este Henessy VS los aguardientes se envejecen entre 2 años y medio y cinco años. Para ello se utilizan barricas de roble francés tipo Limousin.
Propiedades del Hennessy Very Special
Aroma
Se perciben los aromas ligeros de la avellana.
Sabor
Muchos sabores lo caracterizan, en particular el de las bayas rojas.
Final
Matices de vainilla que persisten al finalizar la degustación.
Nota de cata
Vista
Color ambarino con matices de bronce.
Nariz
Intenso y afrutado con notas a roble.
Boca
Sabores poderosos sugieren almendras tostadas, apoyados por notas que recuerdan a la uva fresca.
Hennessy Cognac: Tradición y calidadUsos y recomendaciones
Proceso de elaboración del coñac
El proceso de elaboración del coñac Hennessy es un arte refinado que combina tradición con innovación. Desde la selección de los mejores ingredientes hasta el meticuloso proceso de destilación y envejecimiento en barricas de roble, cada etapa se realiza con esmero y dedicación.
Selección de ingredientes
Hennessy utiliza uvas de la región de Cognac, conocidas por su calidad y sabor.
El mosto obtenido se fermenta para producir el vino base, que luego se destila dos veces en alambiques tradicionales de cobre.
Envejecimiento en barricas
El coñac envejece en barricas de roble francés, donde adquiere sus características únicas durante años.
El maestro de bodega supervisa el proceso de envejecimiento, probando regularmente para garantizar la calidad.
Variedades y características de Hennessy Cognac
Hennessy ofrece una amplia gama de coñacs, cada uno con sus propias características y sabores distintivos. Algunas de las variedades más populares son:
Hennessy Very Special
- Un coñac suave y equilibrado, ideal para disfrutar solo o en cócteles.
Hennessy V.S.O.P
- Un coñac más refinado y complejo, con notas de frutas secas y especias.
Hennessy XO
- Un coñac de alta gama, envejecido durante varios años para desarrollar sabores ricos y profundos.
