LA PLANTA

Variedad: 100% Tinta del país.
Denominación: D.O Ribera del Duero.
Formato: 75 cl
Grado Alcohólico: 13,5º
 
Nota de Cata
Vista: Color picota de capa media, limpio y brillante, con lágrima fina y lenta.
Nariz: De intensidad alta y compleja. A copa parada, ciruela, frutos del bosque , vainilla, lácteos y suaves tostados. Moviendo la copa, aparecen notas animales, cuero mojado, balsámicos que recuerdan a pino y monte bajo junto a unas buenas notas torrefactas.
Boca: Tiene un ataque suave y ligeramente goloso. El paso muestra la acidez correcta, equilibrado, medio cuerpo, pulido y suave. Por retronasal hay notas torrefactas y maderas húmedas.
Maridaje: Perfecto con carnes rojas a la parrilla, legumbres, arroces y perfecto para acompañar un buen cocido.
Temp. de Servicio: 14ºC – 16ºC.