PAGO DEL VICARIO Blanco

Variedad: 100% Tempranillo.
Denominación: V.T. Castilla.
Formato: 75 cl
Grado Alcohólico: 14,5º
 
Nota de Cata
Vista: Color amarillo pálido acerado, con ribetes verdosos con densidad. Glicérico y muy brillante.
Nariz: Aroma frutal, recordando a la papaya, a la ciruela y a la piel del melón, con notas de hinojo y hierbabuena. Especiado de laurel.
Boca: Amplio, fresco y untuoso, destacando la agradable combinación entre el dulzor frutal de la piña y la frescura de la hierba fresca. Disfrutando en boca de 3 sensaciones en el tiempo: frutal, fresca acidez y notas salinas que estimulan al paladar. Tiene una persistencia alta en boca. Postgusto largo con mucha frescurafrutal.
Maridaje: Ideal con ensaladas, carnes blancas y pescados.
Temp. de Servicio: 6ºC – 8ºC.