VILLALOBILLOS Airen Pie Franco Ferm Barrica

Variedad: 100% Airén.
Denominación: V.T. Castilla.
Formato: 75 cl
Grado Alcohólico: 13,5º
 
Nota de Cata
Vista: Color amarillo dorado.
Nariz: Intenso aromas entre los que destacan los de su fermentación y posterior crianza en barrica. Empieza mostrando los aromas de coco y vainilla, para continuar con los de especias y finas hierbas.
Boca: El volumen del trabajo de lías está bien equilibrado con una acidez bien administrad. Sabroso, vivo y amplio en el posgusto con un deje salino que lo hace muy interesante.
Maridaje: Perfecto con ensaladas, quesos suaves de pasta blanda, pastas, arroces, pescados blancos y cocina oriental.
Temp. de Servicio: 6ºC – 8ºC.